昔から日本人を支えてきた納豆が「スーパーフード」だということはご存知ですか? 納豆は朝ごはんや学食の定食についてきたり、何気無く食べたりしていますが、いまいちどんな栄養があるのかわからない方もいらっしゃるのではないでしょうか。
もしかすると納豆の匂いや粘りっ気があまり好きじゃない人もいらっしゃるかもしれません。しかし、その食べにくさとは裏腹に納豆には素晴らしい効果があります!
納豆には「ナットウキナーゼ」「ビタミンK2」と行った新しい健康成分を生み出し、動脈硬化や血糖値の上昇、がんの予防までできることがわかりました!
今回は日本のスーパーフードの納豆の効果について解説していきます!さらに納豆を食べるタイミングや納豆の効果的な食べ方もご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください♡