【スイーツ】2015流行の予感!フローズンスモアが東京・表参道に進出♡

【スイーツ】2015流行の予感!フローズンスモアが東京・表参道に進出♡

2015.02.17

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フラーズンスモア
フローズンスモア (参照元: by-s

昨年に引き続き今年もスイーツブームが予想されており、早くも注目を集めているNY発スイーツ「フローズンスモア」って皆さん知ってますか?チョコとバニラジェラートをマシュマロで包み込み、そのマシュマロに焼き目を付けた四角いフォルムのスイーツのことで“カリふわ食感”がたまらなく美味しいんだとか♡今回はフローズンスモアについてご紹介します(・ω<)

フローズンスモアとは?

フローズンスモア
フローズンスモア (参照元: by-s

フローズンスモアとは、チョコとバニラジェラートをマシュマロで包んで冷やし、マシュマロに焦げ目を付けたNY発スイーツです!ヾ(*´∀`*)ノフローズンスモアは、四角いフォルムが可愛らしく、また、スティックが付いているので手を汚すことなく食べられます。マシュマロって冷やしてから焼くと、外はカリカリ、中はふわふわとろとろとしていて不思議な食感が楽しめるんですよ(*´艸`)♪

フローズンスモアって、どうやって生まれたの?

元々、スモアはアメリカ人がキャンプの時などに、焼いたマシュマロをチョコを一緒にクラッカーで挟んだスイーツのこと。このスモアを「キャンプ以外でも食べられるように・・・」との想いで作られたのです。

ちなみに、英語でスモアのことは「S'more(s)」と綴り「some more」が語源だと言われています。“美味しいスモアを「もっと」「いくつか」食べたくなるから”というのが名前の由来だそうですよ。

2015年6月20日 東京・表参道にOPEN!!

DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニク・アンセル・ベーカリー)

DOMINIQUE ANSEL BAKERY
DOMINIQUE ANSEL BAKERY (参照元: けんぼーライフログ

フローズンスモアは現在、NYでのみ販売されていますが、ついに2015年6月20日東京・表参道にDOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPANがOPENしました

DOMINIQUE ANSEL BAKERYは、「クロナッツ」を開発したドミニク・アンセルの手がけるお店。白を基調とした店内は清潔感があってオシャレ♡皆さんもぜひ表参道に足を運んでみてくださいね♪

このベーカリー、凄いんです!

DOMINIQUE ANSEL BAKERYがNYでオープンしてから、たった4ヶ月の間でさまざまな賞を獲得しました!例えば「Time Out New York」では“Best New Bakery of 2012を受賞”、全米No.1レストランガイド「ZAGAT」では“2013年度・ペーストリー部門最高得点を記録”、2014年7月には「死ぬまでに行きたい世界のベーカリー25」に選ばれるなど☆

DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN

まとめ

数々の賞を獲得したDOMINIQUE ANSEL BAKERYが提供するフローズンスモア、今から東京・表参道で食べられる日が待ちきれませんね♡外はカリカリ、中はふわふわとろとろのフローズンスモアは昨年のパンケーキやアサイーボウルに続いて今年流行すると注目されているNY発スイーツですヾ(*´∀`*)ノ

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