【副菜・スープ】子供も喜ぶ◎オムライスが主役の献立とは？

 

 

 

 

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和牛アカデミー 呉服町店(@wagyu_academy)がシェアした投稿 - 2020年 9月月26日午前2時35分PDT

オムライスの副菜としてサラダは定番だけれど、彼のためにもがっつり系にしたい場合には「ローストビーフのサラダ」がおすすめです◎

ボリューム感はしっかりある一方、あっさりしているローストビーフなら、副菜にもぴったり♡

市販のローストビーフを使ったレシピだから、簡単なのもうれしいポイントです！

【作り方】
①市販のローストビーフを一口大に切る
②リーフレタスは食べやすい大きさにちぎっておく
③ポン酢とオリーブオイル、わさびを合わせてドレッシングを作る
④全てを和えれば完成◎

 

 

 

 

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たま(@ta.ma620)がシェアした投稿 - 2020年10月月12日午前4時37分PDT

ボリューム感を増やしたい場合には、しっかりと満腹感を得られるポテトサラダがおすすめです◎

電子レンジを使うことで時短もできる上、作り置きおかずとしても最適です！

【作り方】
①じゃがいもは皮をむかずに4等分し、濡らしたキッチンペーパーとラップでくるむ
②①のじゃがいもを電子レンジ500Wで3分～4分ほど加熱する
③熱いうちにフォークなどで潰した後、冷ます
④玉ねぎを薄切りにし、水にさらしておく
⑤ハムは薄切りにする
⑥じゃがいも、玉ねぎ、ハム、コーンを混ぜる
⑦マヨネーズと塩コショウを和えれば完成◎

 

 

 

 

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Tetsuya Mutoh(mao)(@tetsuyamutoh_mao)がシェアした投稿 - 2020年 9月月25日午後8時48分PDT

「彩りの良いサラダで食卓を華やかにしたい！」そんなときには、「アボカドとトマトのサラダ」がぴったりです♡

黄色の卵がかかったオムライスに、緑色のアボカドと赤いトマトで食卓をカラフルに彩ってくれます！

【作り方】
①アボカドは種を取り、2cm角にカットする
②トマトもアボカドと同じように切り、①と合わせる
③レモン汁とオリーブオイル、醤油、塩コショウ、にんにくを和え、ドレッシングを作る
④②にドレッシングを合わせれば完成◎

 

 

 

 

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さき(@sk.15gram)がシェアした投稿 - 2020年 3月月4日午後7時25分PST

子どもが大好きなオムライスだからこそ、副菜にも子どもから人気の高いツナを使ってみるのも◎

「キャベツとツナの和え」は、合えるだけと簡単にできる上、子どもだけでなく大人もみんなで美味しく食べられます！

【作り方】
①キャベツは茹で、食べやすい大きさにカットする
②ツナにお酢とマヨネーズ、塩コショウを混ぜる
③①のキャベツを②に加えて和えれば完成◎

 

 

 

 

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kapikapi♡(@pikapi_ka.couple555)がシェアした投稿 - 2020年 7月月7日午前6時32分PDT

少し凝った副菜を作りたいときには、「チーズ肉巻き焼き」なんていかがでしょうか？

お肉とチーズでボリューム感も出て、子どもや彼にも喜んでもらえること間違いなしです♡

【作り方】
①ベビーチーズを細めに切る
②ロース肉に塩コショウで味付けをする
③焼き海苔を8cmぐらいにカットする
④③の焼き海苔の上に、ベビーチーズとインゲンを乗せて巻く
⑤さらにロース肉で巻く
⑥焼き色が付くまで焼けば完成◎

今日の晩ごはん。
◆海老とアスパラの春巻き
◆長芋とアスパラの春巻き
◆カボチャの煮物

子どもたちに好評の海老春巻き🦐
今回は長芋とチーズも巻いてみました♩

大葉も入れたのでさっぱりしておいしかった😉#おうちごはん#Twitter家庭料理部 #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/4gtu13F0pV

— ちはる (@b_ladybug) October 11, 2020

子どもにも人気の高い「えびとアスパラの春巻き」は、大人のおつまみとしてもぴったりですよね！

一見手間がかかりそうな副菜メニューであっても、冷凍のむきエビを使うことで時短で作れちゃいます♡

【作り方】
①冷凍のむきエビは水気をよく切っておく
②アスパラが短めに切る
③①のエビを塩と鶏がらスープの素で味付けをする
④春巻きの皮にエビとアスパラを乗せて巻く
⑤160度の油で④の春巻きをきつね色になるまで揚げれば完成◎

 

 

 

 

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ayako 𝔸𝕐𝔸𝔾𝕆ℍ𝔸ℕ🍴(@ayako.ao.5)がシェアした投稿 - 2020年 9月月2日午前1時53分PDT

家族みんなに喜ばれる「甘辛チキン」は、メインディッシュにもなるような存在感！

それでいて、何でも合う副菜なんです◎

オムライスとの相性も抜群だから、ボリュームが欲しいときには「甘辛チキン」で決まり♡

【作り方】
①鶏モモ肉をひと口大に切り、小麦粉をまぶしておく
②①をきつね色になるまでフライパンで揚げ焼きにする
③別のフライパンに醤油とみりん、コチュジャン、料理酢、砂糖を入れて中火で熱する
④②の鶏肉を③のフライパンに加えて合わせる
⑤最後に唐辛子と白ごまを振れば完成◎

 

 

 

 

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yanapi(@yanapi.select)がシェアした投稿 - 2020年 5月月23日午前8時37分PDT

ガッツリとした副菜が欲しいときには、野菜とお肉をバランス良く取れる「豚ニラもやし炒め」がおすすめです◎

【作り方】
①豚肉はひと口サイズに切り、小麦粉をまぶしておく
②フライパンにごま油を敷き、①の肉に焼き色が付くまで焼く
③もやしを加えて炒める
④さらに酒と豆板醤、オイスターソース、醤油、砂糖、おろしにんにく、おろししょうがを入れる
⑤最後にニラを入れ、さらに炒めれば完成◎

 

 

 

 

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H&T Cooking(@nonamecooking)がシェアした投稿 - 2020年 8月月28日午前12時00分PDT

オムライスという定番メニューに、いつもとはちょっと違ったおしゃれな副菜を作れば、おもてなしの際にもぴったり♡

「タコのカルパッチョサラダ」は、華やかな見た目の割に簡単にできるためおすすめ！

また、野菜もたっぷり取れるヘルシーメニューなのもうれしいポイントです◎

【作り方】
①レタスは手でちぎる
②タコはスライスする
③レタスの上にタコを並べる
④塩とレモン、ポン酢などをかけ、あっさりと味付けすれば完成◎

 

 

 

 

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cafeあるところに(@andante.cafe.arutokoroni)がシェアした投稿 - 2020年10月月11日午後6時27分PDT

「オムライスは栄養が足りていない気がする…」という方におすすめなのが、「ミネストローネ」♡

トマトベースで子どもから大人まで誰でも食べやすく、どんな野菜でも入れられるから、家で残っている野菜の消費レシピとしてもおすすめです◎

ミネストローネで、野菜も美味しくたっぷり取っちゃいましょう！

【作り方】
①キャベツと玉ねぎ、にんじんなど好みの野菜を食べやすい大きさに切っておく
②しめじはほぐしておく
③鍋に全ての野菜とトマト缶、にんにく、コンソメ、オイスターソース、水を入れて煮る
④煮込んだら、塩で味を調えれば完成◎

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