【家飲み】美味なおつまみ&カクテルでゆったり家飲み女子会はどう?

【家飲み】美味なおつまみ&カクテルでゆったり家飲み女子会はどう?

2017.07.02

309

パイナップル
パイナップル (参照元: unsplash

お洒落なレストランを予約してちょっぴり贅沢に女子会も良いけど、たまにはお家でまったりと家飲み女子会はどう?

気の知れた女子たちとの家飲みだからこそ、レストランでは話せないようなディープなガールズトークにも華が咲くはず◎

そんな家飲み女子会にぴったりな美味しくて簡単な手作りおつまみ&カクテルの作り方もご紹介しちゃいます♡

早速、家飲み女子会を計画しちゃいましょう♡

たまにはゆったり家飲み女子会もありじゃない?

ばっちりメイクにお気に入りのワンピース、ヒールを履いてお洒落なレストランでの女子会もすてきだけど、たまにはゆったり家飲み女子会もありじゃない?

気心知れた女友達となら、すっぴんパジャマでいつもとは違った女子会ができるはず◎

お家でまったり語りながらお酒を飲むのも、女子会ならではの魅力なはず♡

家飲み女子会のいいこと

費用が安くすむ!

豚の貯金箱
豚の貯金箱 (参照元: unsplash

家飲み女子会の魅力といえば、何といっても安く済むこと◎

外で食べたり飲んだりすると、2次会も考えると1回で5,000円ぐらいは使ってしまうのでは?

でも、家飲みならスーパーなどで購入した費用をみんなで割り勘すれば、驚くほどに安いのです!

それに、買い物中からみんなでワイワイするのも楽しい時間になるはず♡

好きなことをしながら

ガールズトーク
ガールズトーク (参照元: unsplash

家飲みだからこその醍醐味として、映画を見ながらや、ゲームをしながらなど好きなことをしながらまったり飲めるのも魅力◎

友達と一緒におつまみを手作りしたり、お店ではなかなか気を遣うようなディープなガールズトークにも華が咲くこと間違いなし!

人を気にせず、好きなことをしながら盛り上がれちゃいます♡

終電を逃しても安心

時計
時計 (参照元: unsplash

いつも終電を気にしながら飲んでいる人なら、なおさら時間を気にせずゆったり過ごせる家飲みがおすすめです。

終電を逃しても安心なうえ、つい飲み過ぎてしまっても友達のお家なら安心ですよね◎

いつもは控えめに飲んでいるという人も、家飲み女子会ならリラックスして飲めるから、たまにはちょっとぐらい飲みすぎちゃうのもありじゃない?

簡単美味しいおつまみレシピ

たっぷりねぎの鶏皮ポン酢 

【材料】

・鶏皮 200g
・ネギ 1本
・ポン酢 お好み
___________________

【作り方】

①鶏皮は一口大、ネギは刻んでおく。

②鶏皮を弱火でじっくりとパリパリになるように炒める。

③最後に少し強火で仕上げたら鶏皮をお皿に盛り、刻んだネギをのせる。

④フライパンに残った油を熱し、スプーンでネギの上にかける。

⑤仕上げにポン酢をかければ出来上がり◎
___________________

【コツ&ポイント】

弱火でじっくりと焦げないように炒めるときに出る余分な油は、キッチンペーパーなどでこまめに拭き取ることで鶏皮がパリパリに仕上がります。

またネギに熱した油をかけることで、ネギと鶏皮に一体感が出ます。

お好みで一味や七味を振るのも、おすすめです!

お刺身ユッケ

【材料】

・お刺身(切り落とし) 160g程度
☆醤油 大さじ1/2
☆コチュジャン 大さじ1/2
☆にんにく(チューブ) 1cm程度
☆ごま油 小さじ1
☆ラー油 適量
☆塩こしょう 少々
☆砂糖 小さじ1
・ごま 適量
・ネギ(小口) 適量
___________________

【作り方】

①ボウルに☆の調味料をすべて入れて混ぜ合わせる。

②混ぜ合わせた①に、お刺身とごま、ネギを入れてよく絡める。

③盛り付ける直前まで冷蔵庫に入れておく。

④器に盛り付ければ出来上がり◎
___________________

【コツ&ポイント】

使用するお刺身の切り落としは、マグロのみのものはもちろん、数種類のお刺身が1パックに入っているものでも◎

ど定番のフライドポテト

【材料】

・ジャガイモ 大1個
・ビーフコンソメスープの素 スープ2杯分
・片栗粉 大さじ2
・餅粉 1/2カップ
・ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1強
・揚げ油 適宜
___________________

【作り方】

①ジャガイモはマッチ棒ほどのせん切りにしてからザルで洗い、キッチンペーパーで水分を取っておく。

②ビニール袋に入れた①に、粉末のスープの素をまぶし、さらに片栗粉をまぶしたらよく振って馴染ませておく。

③20分ほど、冷蔵庫に入れて冷やしておく。

④冷蔵庫から出したらポテト同士がくっついているため、餅粉+ベーキングパウダーをまぶしながら手でほぐしていく。

⑤ザル杓子を使って、ポテトを180℃の油に入れたり出したりしながら少しきつね色になるまで揚げる。

⑥最後に190℃で仕上げて取り出してから、油を切れば出来上がり◎
___________________

【コツ&ポイント】

成功のコツは、できるだけ細くジャガイモを切ること!

なお、冷蔵庫で冷やすときに時短で冷凍庫へ入れることもできますが、完全に凍らせてしまわないように要注意です。

また、餅粉を米粉だけにすればもっとサクッと仕上がります◎

甘いお酒もいいけど、、焼酎や日本酒女子たちも急増中!

女子会といえども、甘いお酒だけじゃなく、焼酎や日本酒をたしなむ女子たちも急増中なんです!

太りにくいお酒として注目が高まる焼酎のほか、ワインや日本酒も美容効果が期待できるからこそ、実は女子会にぴったりなのです♡

スパークリング日本酒・澪

最近では、スーパーやコンビニでも見かけるようになった「スパークリング日本酒」。

その火付け役となったのが、2011年に宝酒造から発売された「澪」なんです!

清酒の新しい流れを作る!という想いが込められた商品名にぴったりな鮮やかなブルーのボトルが目を惹きます♡

見たことがあるという人はもちろん、周りに澪ファンがいるという人も多いのでは?

女子受けしやすいほのかな甘みと、アルコール分5%と控えめで飲みやすいのが人気の秘訣だから、ぜひお試しを♡

スパークリング日本酒の元祖・すず音

実は、スパークリング日本酒の火付け役となった「澪」よりも以前から発売されているのが、宮城県一ノ蔵の「すず音」。

澪で初めてスパークリング日本酒を知ったという人もいるなかで、このすず音はスパークリング日本酒の定番格として知られた存在だったのです。

愛らしいネーミングのすず音は、「グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でているよう」ということから付けられた名前です♡

名前と同様、特徴的なのが緑色のスッキリとしたボトル!

この緑色のボトル以外にも、期間限定や数量限定の商品もあるためぜひチェックしてみて◎

とってもキュートなワイン・シャトー・カロンセギュール

ハートマークのラベルデザインがとってもキュートな「シャトー・カロンセギュール」。

ボルドー地方サン・テステフ村の最北端で生産されているワインで、サン・テステフならではの芳醇なカシスの香りと、しっかりとしたミネラルが人気の秘訣です!

さらに飲み心地はとってもスムースで、まとまりのある味わいを楽しむことができちゃいます◎

そのため、ワイン好きな人へのプレゼントには喜ばれること間違いなし!

また、ハートマークのラベルデザインだから、カップルの記念日や、彼へのプレゼントにもおすすめです♡

黒糖焼酎・れんと

奄美大島でしか製造が認められていない黒糖焼酎とは、その名の通り黒糖を原料にして作られた焼酎のこと。

そんな黒糖焼酎のなかでも、まろやかな仕上がりとマイルドな口当たりで女子受けも良いのが、黒糖焼酎「れんと」なんです!

薄く綺麗なブルーカラーのボトルが奄美大島の青い空や海をイメージさせてくれ、紫のラベルが涼しげな印象を与えてくれます。

様々な飲み方のある焼酎ですが、れんとのおすすめはロックもしくは水割りで飲みこと。

サラサラと喉を潤してくれる飲みやすい「れんと」で、ぜひ黒糖焼酎デビューしてみて♡

でもやっぱり甘くておいしいのがいい♡簡単カクテルレシピ

ビールベース

【シャンディーガフ】
ビールとジンジャーエールを半々で割ったカクテル。

【ビア・スプリッツァー】
ビールと白ワインを半々で割ったカクテル。

【ドッグズ・ノーズ】
適量のビールにジンを45ml混ぜ合わせたカクテル。

【レッドアイ】
ビールとトマトジュースを半々で割ったカクテル。

ジンベース

【ジン・バック】
適量のジンジャーエールにジンを45ml混ぜ合わせてカクテルを作り、仕上げにレモンを絞れば完成◎

【ジン・リッキー】
適量のソーダ水にジンを45ml混ぜ合わせてカクテルを作り、仕上げにライムを絞れば完成◎

【ジン・トニック】
適量のトニックウォーターにジンを45ml混ぜ合わせてカクテルを作り、仕上げにライムを1カット入れれば完成◎

カンパリベース

【カンパリ・オレンジ】
適量のオレンジジュースにカンパリを45ml混ぜ合わせてカクテルを作り、仕上げにオレンジを1カット入れれば完成◎

【カンパリ・トニック】
適量のトニックウォーターにカンパリを45ml混ぜ合わせたカクテルを作り、仕上げにオレンジ1カットを入れれば完成◎

【カンパリ・ソーダ】
適量のソーダ水にカンパリを45ml混ぜ合わせたカクテルを作り、仕上げにオレンジ1カットを入れれば完成◎

まとめ

いかがでしたか?

これを読めば、これまでお洒落なレストランでの女子会しかしたことがなかったという女子たちも、次の女子会は早速家飲み!と決意した人も多いのでは?

家飲み女子会だからこその魅力がいっぱいだからこそ、1度経験すればはまっちゃうこと間違いなし◎

ご紹介した家飲み女子会にぴったりなおつまみ&カクテルの作り方を参考に、ぜひ忘れられないようなディープな夜を過ごしてみて♡

facebook
twitter